Naam: Angela Severs
Werkgever: Scriptum communicatie over voeding
Functie: Voedingswetenschapper, oprichter Nieuws voor diëtisten en PuurGezond, redacteur, tekstschrijver
Website: http://www.scriptum-site.nl
E-mailadres: angela@scriptum-site.nl
LinkedIn: Mijn LinkedIn profiel
Absorptie, Afvallen, Alcohol, Allergieën, Allerlei, Antioxidanten, Biobeschikbaarheid, Communicatie, Consumentenonderzoek, Duurzaamheid, Eiwitten, Functionele voedingsmiddelen, Fysiologie, Groente & fruit, Hart- en vaatziekten, Kanker, Kinderen: Groei en ontwikkeling, Koolhydraten, Levensmiddelenindustrie, Lichaamssamenstelling, Maag, lever, darm, Mineralen, Nutrigenomics / Genetica, Ondervoeding, Overgewicht & obesitas, Personalized nutrition, Prebiotica, Probiotica, Sociaaleconomische ongelijkheid, Sport, Suiker, Suikerziekte / Diabetes mellitus, Veroudering, Vertering, Verzadiging, Vetten, Vitamines, Voedingsinname / dietary assessment, Voedingsstoffen, Voedingssupplementen, Voedselcompositie / samenstelling, Voedseleducatie, Voedselproductie, Volksgezondheid, Weerstand / Immuunsysteem, Ziektes en levensfases, Zout, Zuivel, Zwangerschap & borstvoeding
Angela duikt graag de diepte in. Ze is kritisch, enorm goed op de hoogte van de voedingswetenschap en ook nog een uitstekend schrijfster. Ze kan als geen ander wetenschappelijke informatie vertalen in begrijpelijke teksten voor consumenten én professionals. Ze bijt zich vast in een onderwerp en is binnen de kortste keren een expert. Haar lievelingsklussen? Samenvattingen van wetenschappelijke studies en congresverslagen. Maar ook artikelen voor publieksbladen, nieuwsberichten en interviews. Verder schrijft Angela columns voor Puur Gezond.