Archieven

NWO-lezing 2015

Ook in 2015 zal de NAV weer tijdens de Nutritional Science Days (NWO dagen) een lezing verzorgen, dit maal door Gerda Feunekes. Deze lezing zal gehouden worden op 8 oktober in Heeze. Naast de aanwezige NWO deelnemers, kunnen NAV leden zich hiervoor opgeven via info@voedingsacademie.nl.

Meer informatie.

FENS 2015

The 12th FENS European Nutrition Conference will take place in the Estrel Convention Center in the city of Berlin from the 20th to the 23rd of October 2015.

NAV Publiekslezing 2016: Louise Fresco

Portrait by Jeroen Oerlemans

Op 21 januari 2016 heeft Prof Louise Fresco landbouw- en voedseldeskundige, voorzitter van de Raad van Bestuur van Wageningen UR en schrijfster van onder andere “Hamburgers in het Paradijs” de vierde NAV publiekslezing voor haar rekening genomen.

Download hier het persbericht.

Jaarlijks organiseert de NAV in januari een publiekslezing waarin een actueel voedingsvraagstuk centraal staat om ook niet-leden de gelegenheid geven mee te discussiëren. Wij nodigen daartoe een prominent wetenschapper uit deze te verzorgen.
In 2015 heeft Prof Daan Kromhout (NAV lid) de lezing gehouden over “Voedingsonderzoek op een tweesprong: Voedingsstoffen of voedingsmiddelen?”. In 2014 verzorgde prof Fred Brouns (Maastricht University) deze lezing met als onderwerp: “’Gezonde Voeding’ wie kan ik nog vertrouwen?”. De eerste publiekslezing in 2013 werd verzorgd door prof Frans Kok, getiteld: “Verslikken we ons in onze voeding?”.

NAV op locatie 2015: RIVM

Op 19 mei zal de 4e NAV op locatie plaatsvinden op het RIVM in Bilthoven, met als onderwerp: “Voedingsbodem voor beleid”.

Deze NAV op locatie is open voor alle aangemelde geinteresseerden. Er zitten voor de deelnemers geen kosten aan verbonden.

Aanmelden via info@voedingsacademie.nl.

Programma

13.30 Ontvangst met koffie en thee
14.00 Opening door NAV/ RIVM – Caroline van Rossum & Matthijs van den Berg
14.20 Wat eten we? – Caroline van Rossum & Marjolein Geurts
14.40 Is onze voeding gezond? – Jolanda Boer & Marieke Hendriksen
15:00 Pauze
15:20 Hoe veilig is ons voedsel? – Polly Boon
15:35 Hoe duurzaam is ons voedsel? – Liesbeth Temme & Sander Biesbroek
15:55 Ondersteuning van het voedingsbeleid – Jantine Schuit & Janneke Verkaik
16:15 Interactief programma – Marga Ocké
17:00 Netwerk café

NAV op locatie is een NAV activiteit georganiseerd op een locatie waar NAV-leden werken en potentiële nieuwe leden komen. Het biedt naast een interessante netwerkmiddag de mogelijkheid om toekomstige leden bekend te maken met de NAV en aanmelding als nieuw lid laagdrempeliger te maken. Genodigden voor deze middagen zijn uw collega NAV-leden en eenieder die geïnteresseerd is lid te worden van de NAV. Ook zijn aankomende voedingswetenschappers van de Voedingsopleidingen in Nederland uitgenodigd.

ALV 2015

Algemene Ledenvergadering 2015

Op 10 maart zal voorafgaand aan het voorjaarsforum de 14e Algemene Ledenvergadering van de NAV worden gehouden.

De stukken hiervoor worden uiterlijk een week voor de vergadering naar de leden rond gestuurd.

De ALV stukken zijn ook te vinden op onze site.

Programma 10 maart
13:00-13:30h Ontvangst met koffie
13:30-15:00h ALV (voor NAV leden)
15:00-15:30h Pauze
15:30-17:30h Voedingsforum: ‘Voeding, inflammatie en insulinerestentie’ (voor NAV leden)
17:30-18:30h Borrel

Voorjaarsforum 2015

NAV voorjaarsforum 2015: ‘Voeding, inflammatie en insulineresistentie’

Presentaties downloaden:

Edith Feskens (Wageningen UR): inleidend overzicht van de huidige stand van zaken van onderzoek: Voeding – chronische Inflammatie
Peter Soeters (Maastricht University): insuline resistentie als normale respons op een abnormale leefstijl (gericht op de voeding)
Max Nieuwdorp (AMC): Effect van boterzuur op insulineresistentie (gericht op de voeding).

16:40-17:30 Discussie o.l.v. Edith Feskens
17:30-18:30h Borrel

Dit forum is een besloten forum, alleen voor NAV leden.

Publiekslezing 2015

“Voedingsonderzoek op een tweesprong: Voedingsstoffen of voedingsmiddelen?”

Utrecht, 15 januari 2015, 14:30 uur

Op 15 januari 2015 heeft Prof Daan Kromhout de derde NAV publiekslezing verzorgd in het Centraal Museum te Utrecht.

Download hier:

In de media:

Lezing:

Tijdens deze lezing heeft Daan Kromhout, hoogleraar Wageningen Universiteit en KNAW Akademie hoogleraar, het controversiële karakter van het huidige voedingsonderzoek aan de orde gesteld. Heeft het reductionistische paradigma van het voedingsonderzoek van de afgelopen 50 jaar wel opgeleverd wat er van werd verwacht?

Als je verzadigd vet vervangt door meervoudig onverzadigd vet verlaagt dat de sterfte aan een hartinfarct maar er is geen effect op de levensverwachting. Voedingsmiddelen zoals vette vis, noten en olijfolie hebben minstens een even groot beschermend effect op een hartinfarct. Een nog groter beschermend effect op sterfte aan een hartinfarct wordt gevonden als een gezond voedingspatroon wordt gebruikt, zoals het traditionele Mediterrane voedingspatroon. Bovendien heeft zo´n gezond voedingspatroon een positief effect op de levensverwachting: het beschermt ons namelijk ook tegen andere ziekten.

Is daarom de tijd niet rijp voor een paradigma shift in het voedingsonderzoek met meer nadruk op voedingsmiddelen dan op voedingsstoffen? Dat is de vraag die centraal stond in de lezing van professor Kromhout.

Er zatten geen kosten verbonden aan deelname. Zowel leden als niet-leden waren van harte welkom!
14:30 – 15:00: welkom met koffie en thee
15:00 – 17:00: publiekslezing
17:00 – 18:00: borrel en napraten

Locatie: Tuinzaal Centraal Museum te Utrecht.

Deze NAV publiekslezing werd mede mogelijk gemaakt door de SMBWO.

10 jaar NAV najaarsforum

In 2014 bestond de NAV 10 jaar! Daar wilden we wel even bij stil staan. Op 6 november hebben we in de Winkel van Sinkel in Utrecht een speciaal najaarsforum georganiseerd. Na afloop hebben we onder genot van een drankje en een hapje de afgelopen jaren de revu laten passeren.

Ter gelegenheid van dit 10 jarig bestaan is er een persbericht verstuurd.