NAV Publiekslezing 2017: Prof Jaap Seidell
Op 12 januari 2017 heeft prof Jaap Seidell de vijfde NAV publiekslezing voor zijn rekening genomen.
Download hier
Zie ook het nieuwsbericht op deze site
Programma:
14:30 – 15:00: welkom met koffie en thee
15:00 – 17:00: publiekslezing
17:00 – 18:00: borrel en napraten
Locatie: Glazen Zaal in Den Haag. Route
Waarheen met de voedingswetenschap: stroomopwaarts of stroomafwaarts ?
Bij veel voedingswetenschappers bestaat een groot vertrouwen in het idee dat voedingsgerelateerde gezondheidsschade in de toekomst uitgesteld of voorkomen kan worden door ‘personalized nutrition’. Ofwel, met voldoende inzicht in de biochemische routekaart van de mens is optimale gezondheid per individu te realiseren. Dit is een ‘stroomafwaartse’ benadering. Het is een soortgelijk idee als de biologische psychiatrie omarmde in de jaren zestig. Medicalisering van problemen van een zogeheten biochemische imbalans heeft in Nederland geleid tot 1 miljoen slikkers van antidepressiva. Het heeft ook geleid tot minder aandacht voor preventie van depressies. Bij hypertensie (4,5 miljoen gebruikers) en statines (1 miljoen) is dat ook het geval. Het lijkt op de aanpak van infectieziekten totdat de hygiënisten (zoals Samuel Sarphati in Amsterdam) in het midden van de 19e eeuw zich richten op de omstandigheden die de kans op ziekten bevorderden en niet op het individu. Zij voorzagen daarbij ook een krachtig en blijvende inzet van de overheid. Dit is een voorbeeld van ‘stroomopwaartse’ benadering.
Jaap Seidell bepleit in zijn lezing een versterking van een ‘hygiënistische’ benadering in de voedingswetenschap. Zijn conclusie is dat er meer te verwachten is van sociale experimenten dan van laboratoriumonderzoek.
Jaarlijks organiseert de NAV in januari een publiekslezing waarin een actueel voedingsvraagstuk centraal staat om ook niet-leden de gelegenheid geven mee te discussiëren. Wij nodigen daartoe een prominent wetenschapper uit deze te verzorgen.
In 2016 heeft Prof Louise Fresco een inspirerende lezing verzorgd. In 2015 heeft Prof Daan Kromhout (NAV lid) de lezing gehouden over “Voedingsonderzoek op een tweesprong: Voedingsstoffen of voedingsmiddelen?”. In 2014 verzorgde prof Fred Brouns (Maastricht University) deze lezing met als onderwerp: “’Gezonde Voeding’ wie kan ik nog vertrouwen?”. De eerste publiekslezing in 2013 werd verzorgd door prof Frans Kok, getiteld: “Verslikken we ons in onze voeding?”.
5,3 Miljoen mensen leven met een chronische ziekte. De een voelt zich echt patiënt, terwijl een ander met een medisch identieke diagnose amper beperkingen ervaart. De wetenschap is druk op zoek naar genetische, metabole en psychische verklaringen voor deze verschillen in veerkracht en ervaren gezondheid. Voeding speelt hierin een rol. Het kan het metabole evenwicht verstoren of juist bijdragen aan het herstel ervan. Hoe kunnen we de gezondheidsvaardigheden van cliënten stimuleren en daarmee de gezondheidsbeleving verbeteren? Het congres daagt de deelnemers uit met elkaar in discussie te gaan.
Iedereen met een professioneel hart voor voeding is welkom. Ontmoet andere voedingswetenschappers, diëtisten, artsen, beleidsmakers en marketeers.
Jong-NAV presenteert het najaarsforum 2016: Nutrition and Early Life.
3 november 2016
Onze gezondheid wordt deels bepaald in de eerste duizend dagen van het leven, vanaf conceptie tot de leeftijd van ongeveer twee jaar. Voeding speelt in die periode een belangrijke rol. Aandacht voor gezonde voeding tijdens preconceptionele periode, zwangerschap en tijdens de eerste twee levensjaren kunnen daarom bijdragen aan een gezonde ontwikkeling van het kind en de gezondheid op lange termijn.
Tijdens het NAV najaarsforum hebben wij prof. Régine Steegers en dr. Tanja Vrijkotte uitgenodigd om met ons te discussiëren over voeding in het prille begin.
- prof. Régine Steegers: “Nutrition at the earliest beginning of life’”
- dr. Tanja Vrijkotte: “Voeding tijdens de eerste 100 dagen: wat is de rol van cultuur en etnische afkomst”
Prof. Steegers werkt aan het Erasmus Medisch Centrum en is projectleider van de Rotterdamse Predict Studie, gericht op het bestuderen van leefstijl tijdens de zwangerschap.
Dr. Vrijkotte werkt op het AMC en is onderzoeker op de ABCD studie, een geboortecohort waarbij de factoren worden onderzocht die van invloed zijn op gezondheidsverschillen bij het opgroeien.
Programma
13:30-14:00 Ontvangst met koffie
14:00-16:45 Voedingsforum en discussie
16:45- 17:00 Publicatieprijs
17:00 Netwerkborrel
Als je hierbij aanwezig wilt zijn (NAV-leden), registreer dan even bij Roelinka.
Na afloop van het najaarsforum zal de NAV publicatieprijs worden uitgereikt.
Ook in 2016 zal de NAV weer tijdens de Nutritional Science Days een lezing verzorgen, dit maal door Edith Feskens over “From science in transition to ……”. Deze lezing zal gehouden worden op 6 oktober in Heeze. Naast de aanwezige NSD-deelnemers, kunnen NAV leden zich hiervoor opgeven via info@voedingsacademie.nl.
Meer informatie
Op 26 mei 2016 zal de 5e NAV op locatie plaatsvinden op de Universiteit Maastricht, met als onderwerp:
Voedingswetenschap over grenzen heen; nieuwe wegen verkennen!
Deze NAV op locatie is open voor alle aangemelde geïnteresseerden. Er zitten voor de deelnemers geen kosten aan verbonden.
Aanmelden via info@voedingsacademie.nl.
Theater aan het Vrijthof – 37th Dies Natalis 14 01 2013 Foto: Harry Heuts
In Maastricht gaan de begrippen voeding en metabolisme hand in hand. Veel onderzoek is vaak primair gericht op het bestuderen van het metabolisme waarvoor voedingsinterventies als tool worden ingezet. Daarnaast zijn diverse onderzoekers actief in het voedingsonderzoek vanuit aanpalende vakgebieden zoals gezondheidsbevordering, consumentengedrag en de psychologie en tenslotte is er een nauwe samenwerking met groepen uit de kliniek. Met presentaties van ervaren onderzoekers en een zestal korte pitches van PhD-studenten zullen de verschillende vakgebieden binnen de Maastrichtse voedingswetenschappen worden belicht. Tot slot zullen we kennis maken met onze collega’s van de Belgische Nutrition Society (BNS) om te verkennen of er een geleidelijke samenwerking tussen onze societies mogelijk is. Wij hopen zo veel mogelijk NAV leden welkom te heten in Maastricht en samen met ons over de grenzen van de voedingswetenschap heen te kijken.
Programma
13.30h: Ontvangst met koffie/ thee
14.00h: Welkom door Jogchum Plat
14.10h: Voeding en Metabolisme – Ronald Mensink
15.30h: Consumentengedrag – Stef Kremers
14:50h: Drie korte pitches door PhD studenten
15:20h: Pauze
15.50h: Voeding, bewegen en energiemetabolisme – Guy Plasqui
16:10h: Kennismaking met Belgian Nutrition Society
16:25h: Drie korte pitches door PhD studenten
16:55h: Korte rondleiding MRUM en Beweeglabs (2 groepen)
17.30h: Borrel
We nodigen alle geïnteresseerde voedingswetenschappers en studenten uit deel te nemen aan deze NAV op locatie in Maastricht. Deelname is gratis: registreer vóór 19 mei door het sturen van een email naar info@voedingsacademie.nl onder vermelding van naam, functie en werkgever.
Tot ziens op 26 mei!
Het Voedingscentrum organiseert voor de 2e keer: Workshop mediawoordvoering
Wanneer: woensdagmiddag 8 juni van 13.30 tot 16.30h
Waar: Voedingscentrum, Eisenhowerlaan 108 in Den Haag
Doelgroep: NAV leden die handvatten kunnen gebruiken om zich in de media te uiten. Deze workshop is minder geschikt voor mensen die al een mediatraining hebben gehad.
Woordvoerders en kennisspecialisten van het Voedingscentrum zullen in deze mediaworkshop geïnteresseerde NAV-leden inleiden in het medialandschap.
Roy van der Ploeg zal de beginselen van mediawoordvoering met een aantal basistips & tricks behandelen. Ook het ontwijken van een aantal bekende valkuilen en het maken van afspraken met journalisten zal aan bod komen.
Verder is er ruimschoots tijd om jullie vragen en ervaringen te behandelen.
Ben je nieuwsgierig? Wil je beter uitgerust worden om je als voedingswetenschapper in de media te kunnen uiten? Meld je voor 25 mei aan!
Er kunnen maximaal 30 mensen meedoen. De workshop zal grotendeels bouwen op jullie vragen en ervaringen. Geef daarom bij je aanmelding aan:
- Heb je zelf knelpunten ondervonden in eerdere perscontacten en interviews?
- Over welke onderwerpen zou je graag tijdens deze workshop meer horen?
Schrijf je in door een email te sturen naar info@voedingsacademie.nl
Algemene Ledenvergadering 2016
Op 24 maart zal voorafgaand aan het voorjaarsforum de 15e Algemene Ledenvergadering van de NAV worden gehouden.
De stukken hiervoor worden uiterlijk een week voor de vergadering naar de leden rond gestuurd.
Programma 24 maart
13:00-13:30h Ontvangst met koffie
13:30-15:00h ALV (voor NAV leden)
15:00-15:30h Pauze
15:30-17:30h Voedingsforum: “Gedragsverandering en kinderobesitas” (voor NAV leden)
17:30-18:30h Borrel
15 October 2015 symposium and farewell address
On the 15th of October 2015, Prof. Frans J. Kok will retire as professor and head of the Division of Human Nutrition at Wageningen University.
On that occasion the Division is planning a one-day international symposium:
Nutritional Sciences: The Future is Ours
Keynote speakers include a.o.:
- Walter Willett – Professor of Epidemiology and Nutrition, Harvard University
- Anna Lartey – Director Nutrition Division FAO, President IUNS
- Jos Engelen – Chair Governing Board NWO
- Louise Fresco – President of the Executive Board Wageningen UR
- Dick Boer – CEO Ahold
A sightseeing tour to our new building Helix is organized and the symposium will be followed by the farewell address.
The festivities are on invitation only and registration is required.
If you haven’t received an official invitation, and you would like to join the festivities, please contact Gea Brussen.
+31 317 483758
Samenspel hersenen en darmen
Op 10 december 2015 vindt het congres Voeding Nederland 2015 plaats in de jaarbeurs te Utrecht. Dit nieuwe congres is een initiatief en samenwerking van:
Voeding en gezondheid staat vanzelfsprekend centraal. Het congres stimuleert discussie over de wetenschappelijke stand van zaken en de toepassing daarvan in de praktijk, zowel in algemene preventie als in de zorg. Want hoe geef je gefundeerde adviezen aan de consument?
Het onderwerp van Voeding Nederland 2015 is het samenspel tussen hersenen en darmen. Aandoeningen als autisme, overgewicht, het prikkelbaar darm syndroom en een verminderde activiteit van het immuunsysteem worden in verband gebracht met de darmen, de hersenen en de interactie tussen beide. Voeding lijkt deze interacties te kunnen beïnvloeden, via het microbioom, de darmintegriteit of de hersen-darm-as. Het congres stimuleert de discussie over de wetenschappelijke stand van zaken en adviezen aan de consument.
Iedereen met een professioneel hart voor voeding is welkom. Ontmoet andere voedingswetenschappers, diëtisten, artsen, beleidsmakers en marketeers.
- Klik hier voor meer informatie.
- Of meld alvast je belangstelling, we houden je dan op de hoogte en je hebt voorrang bij inschrijving
Het Voedingscentrum organiseert: Workshop mediawoordvoering
Wanneer: dinsdagmiddag 2 juni van 13.30 tot 16.30h
Waar: Voedingscentrum, Eisenhowerlaan 108 in Den Haag
Doelgroep: NAV leden die handvatten kunnen gebruiken om zich in de media te uiten. Deze workshop is minder geschikt voor mensen die al een mediatraining hebben gehad.
Woordvoerders en kennisspecialisten van het Voedingscentrum zullen in deze mediaworkshop geïnteresseerde NAV-leden inleiden in het medialandschap.
Roy van der Ploeg zal de beginselen van mediawoordvoering met een aantal basistips & tricks behandelen. Ook het ontwijken van een aantal bekende valkuilen en het maken van afspraken met journalisten zal aan bod komen.
Tevens zullen Gerda Feunekes, Corné van Dooren, Astrid Postma-Smeets van het Voedingscentrum en Stephan Peters (oud-manager Kennis Voedingscentrum, nu werkzaam bij NZO) aanwezig zijn om hun media-ervaringen te delen.
Verder is er ruimschoots tijd om jullie vragen en ervaringen te behandelen.
Ben je nieuwsgierig? Wil je beter uitgerust worden om je als voedingswetenschapper in de media te kunnen uiten? Meld je voor 15 mei aan!
Er kunnen maximaal 30 mensen meedoen. We vragen jullie daarom om een motivatie mee te sturen. Ook zal de workshop grotendeels bouwen op jullie vragen en ervaringen. Geef dus bij je aanmelding aan:
- Waarom wil je deelnemen aan deze workshop?
- Heb je zelf knelpunten ondervonden in eerdere perscontacten en interviews?
- Over welke onderwerpen zou je graag tijdens deze workshop meer horen?
Indien er teveel aanmeldingen zijn, zal de Commissie Externe Communicatie op grond van de motivatie 30 mensen uitnodigen deel te nemen.
Schrijf je in door een email te sturen naar info@voedingsacademie.nl
