Spreker: Dr. Ir. Petra Verhoef, directeur Voedingscentrum
“Bruikbaar maken van kennis voor communicatie over voeding: een speelveld in beweging”.
Op 30 januari 2025 zal de publiekslezing van de Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen worden gehouden door Dr.ir. Petra Verhoef, directeur van het Voedingscentrum. In haar lezing zal zij ingaan op het bruikbaar maken van kennis uit de wetenschap en de praktijk om te communiceren over gezond, duurzaam en veilig eten en drinken.
Het Voedingscentrum heeft zich in de meer dan 80 jaar dat het bestaat ontwikkeld als een autoriteit op communicatie richting alle inwoners van Nederland, consumenten én professionals. Welke uitdagingen liggen hier en welke invloed heeft de maatschappelijke context daarop? Wat is er door de jaren heen veranderd? Hoe bereik je een divers publiek in een tijd waarin vertrouwen in de wetenschap niet vanzelfsprekend is en tegelijkertijd betrouwbare, onafhankelijke communicatie wordt uitgedaagd door de opkomst van onder andere digitalisering en social media?
Foto: Roy Beusker
Petra Verhoef studeerde Voeding van de Mens in Wageningen en promoveerde in de epidemiologie. Door haar loopbaan heen heeft ze in verschillende keukens gekeken: van voedingsonderzoek tot bedrijfsleven tot beleidsonderzoek. Sinds mei 2023 is zij directeur van het Voedingscentrum, dat voor vele consumenten, professionals en de pers de belangrijkste bron van informatie over voeding in Nederland is.
U bent van harte uitgenodigd voor het bijwonen van de Publiekslezing
Programma
14:30 – 15:00 Ontvangst
15:00 – 17:00 Publiekslezing
17:00 – 18:00 Netwerkborrel
Aanmelden: Secretariaat NAV
Kosten: €25 (NAV-leden gratis)
15:00 - 18:00
Akoesticum
Ede
Netherlands