Op maandagmiddag 4 november organiseert Jong-NAV speciaal voor NAV-leden het jaarlijkse Najaarsforum. Het forum vindt plaats in Wageningen, gebouw Omnia. Dit jaar belooft het een interessante editie te worden met als thema: Vertaling van voedingswetenschap naar de praktijk.
Tijdens dit forum zullen we bespreken hoe wetenschappelijke inzichten over voeding vertaald worden naar de praktijk binnen verschillende vakgebieden, zoals in beleid, in de zorg, en naar de consument. De nadruk zal liggen op hoe dit in de dagelijkse praktijk gedaan wordt, wat daarin goed werkt en welke barrières er ervaren worden.
Na het inspirerende forum zal de uitreiking van de NAV voeding-impactprijs plaatsvinden. En om de dag af te sluiten, is er een netwerkborrel waar je kunt netwerken en nieuwe connecties kunt leggen.
Programma:
13:30-14:00 uur Ontvangst met koffie/thee
14:00-16:45 uur Najaarsforum en discussie
16:45-17:00 uur Pitches en uitreiking NAV voeding-impactprijs 2024
17:00-18:00 uur Netwerkborrel
Inschrijving Najaarsforum bij het Secretariaat van de NAV.
Sprekers
Frans Folkvord
Frans werkt momenteel als professor (assoc.) aan de Tilburg School of Humanities and Digital Sciences, Communication and Information Science, Tilburg University, in Nederland. Bovendien is Frans medeoprichter en directeur van PredictBy, Barcelona, Spanje. Naast een masterdiploma in Psychologie en Research Master in Sociologie, behaalde hij een PhD-graad in Sociale Wetenschappen (Cum Laude). Frans werkt als gedragsexpert voor de Wereld Gezondheidsorganisatie (WHO) met betrekking tot de effecten van marketing en branding van ongezonde voedselproducten. Hij heeft meer dan 50 artikelen gepubliceerd in wetenschappelijke tijdschriften, twee boeken en verschillende boekhoofdstukken, waarin hij vooral de effecten van (digitale) voedselmarketing op het eetgedrag van kinderen onderzocht. Daarnaast is hij (co-)auteur van verschillende rapporten voor de Europese Commissie en het Europees Parlement, voornamelijk gericht op de implementatie van leefstijlinterventies om het eet- en bewegingsgedrag van mensen te verbeteren. Momenteel onderzoekt Frans hoe we een ‘healthogene omgeving’ kunnen creëren waarin we mensen, vooral kinderen en adolescenten, stimuleren om de gezondere en duurzamere optie te kiezen om gezond en duurzaam te leven. Frans heeft 2 dochters en is een ijverig sporter.
Coen Dros
Coen Dros, Msc, is PhD kandidaat bij het Erasmus Medisch Centrum, afdeling maatschappelijke gezondheidszorg, sectie arbeid en gezondheid. Zijn onderzoek richt zich op het effect van nachtwerk op de gezondheid van mederwerkers in de gezondheidszorg en industrie. Hierbij kijkt hij naar leefstijl, de verstoring van de biologische klok en overgewicht. Hij studeerde voeding en diëtetiek aan de Hanze hogeschool, waar hij een honoursminor onderzoeksvaardigheden volgde. Dit kreeg een vervolg op de master Health Sciences aan de Vrije Universiteit Amsterdam in de richting van Nutrition and Health. Naast zijn werk als PhD kandidaat is hij fanatiek bezig met zijn website Coenfirmationbias.nl (1.000+ weergaven per maand) en gelijk genaamde instagram account (+/- 15.000 volgers). Met Coenfirmation bias neemt hij een duik in de wetenschappelijke onderbouwing van andermans beweringen over voeding en gezondheid. Hier schrijft hij blogs en maakt hij video’s over, met als doel mensen inzicht te geven in hoe voedingswetenschap werkt en welke mensen betrouwbare informatie over voeding en gezondheid verspreiden op het internet en in boeken.
13:30 - 18:00
Wageningen
Netherlands