De Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen is een platform van wetenschappelijk opgeleide voedingskundigen in Nederland. Het doel van de vereniging is het profileren van de voedingswetenschappen in het belang van de volksgezondheid.
Uitgelichte activiteiten
VoedingNL 2019
14-03-2019
Congres eiwit en spiermassa Sporters, ouderen en mensen met diabetes hebben, ieder om een andere reden, baat bij een goede lees verder…
Publiekslezing 2019
17-01-2019
NAV Publiekslezing 2019 Op 17 januari 2019 vindt de zevende NAV publiekslezing plaats. Dit jaar zal deze gehouden worden door lees verder…
Uitgelichte nieuwsberichten
Rambam uitzending 24 januari 2019
25-01-2019
In de uitzending van Rambam van BNN/VARA op 24/1/2019 wordt gepoogd een niet bestaand energiedrankje positief onder de aandacht te lees verder…
Persbericht NAV Publiekslezing 17 januari 2019: ‘Voedingswetenschap en geneeskunde moeten veel meer samenwerken’
17-01-2019
PERSBERICHT NAV Driebergen, 17 januari 2019 ‘Voedingswetenschap en geneeskunde moeten veel meer samenwerken’ De voedingswetenschap en de geneeskunde staan voor lees verder…
Wat is Voedingswetenschap?
Voedingswetenschap is een multidisciplinaire wetenschap op het gebied van voeding en gezondheid. Hierbij kan worden gedacht aan: fysiologie; epidemiologie; biochemie; diëtetiek; chemie, microbiologie, technologie van levensmiddelen; toxicologie (voedselveiligheid); gedragswetenschappen, gezondheidsbeleid (politiek), wetgeving.
Een voedingswetenschapper is een persoon die universitair is opgeleid en is afgestudeerd om onderzoek te kunnen verrichten en te beoordelen op het gebied van voeding & gezondheid. Alleen voedingswetenschappers kunnen geregistreerd worden als lid van de NAV.