De Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen is een platform van wetenschappelijk opgeleide voedingskundigen in Nederland. Het doel van de vereniging is het profileren van de voedingswetenschappen in het belang van de volksgezondheid.
Uitgelichte activiteiten
Workshop Mediawoordvoering 2019
05-06-2019
Het Voedingscentrum organiseert voor de 5e keer: Workshop mediawoordvoering In de huidige multimedia wereld is het best lastig om als lees verder…
NAV op locatie: DSM
16-05-2019
All interested nutrition scientists and nutrition students were invited to take part in this NAV on location at DSM lees verder…
Uitgelichte nieuwsberichten
NAV Publicatieprijs 2018/2019
11-06-2019
De Nederlandse Academie voor Voedingswetenschappen (NAV) reikt jaarlijks aan één van haar leden een prijs uit voor de beste publicatie lees verder…
Schadelijke journalistiek Rambam uitzending 24 januari
02-04-2019
In de uitzending van Rambam van BNN/VARA op 24/1/2019 werd gepoogd wetenschappers te verleiden om een niet bestaand energiedrankje positief lees verder…
NAV Oeuvre-prijs uitgereikt aan Martijn Katan
02-04-2019
Utrecht 28 maart 2019 De NAV oeuvre prijs wordt om de 5 jaar uitgereikt aan een persoon die met zijn lees verder…
Wat is Voedingswetenschap?
Voedingswetenschap is een multidisciplinaire wetenschap op het gebied van voeding en gezondheid. Hierbij kan worden gedacht aan: fysiologie; epidemiologie; biochemie; diëtetiek; chemie, microbiologie, technologie van levensmiddelen; toxicologie (voedselveiligheid); gedragswetenschappen, gezondheidsbeleid (politiek), wetgeving.
Een voedingswetenschapper is een persoon die universitair is opgeleid en is afgestudeerd om onderzoek te kunnen verrichten en te beoordelen op het gebied van voeding & gezondheid. Alleen voedingswetenschappers kunnen geregistreerd worden als lid van de NAV.