Dr.ir. Jolanda Boer

Na mijn studie Humane Voeding aan de Wageningen Universiteit heb ik promotieonderzoek gedaan naar de interactie tussen genen en leefstijl in relatie tot cholesterolgehaltes in het bloed en familiegeschiedenis voor coronaire hartziekten (promotie aan de Wageningen Universiteit in 1999).

In 1999 ben ik bij het RIVM in dienst gekomen, eerst als epidemiologisch onderzoeker naar de interactie tussen genen en voeding in relatie tot coronaire hartziekten. Vanaf 2002 leidt ik verschillende projecten op het gebied van voeding en chronische ziekten, voeding en ouderen en overgewicht. Ik doe onder andere onderzoek bij verschillende epidemiologische cohorten, waaronder het Morgen-, Doetinchem- en EPIC-(NL) project. Voor het EPIC-project ben ik het aanspreekpunt voor het cardiovasculaire gedeelte. Mijn aandacht gaat uit naar voeding en chronische ziekten (zowel preventie als behandeling), overgewicht, voedingspatronen en voeding in relatie tot het functioneren en de gezondheid van ouderen.